NOTICIAS
septiembre 2019
¿CÓMO SERVIR LA MESA?
¿Has preparado alguna cena/almuerzo especial en casa? ¿Te han surgido dudas acerca de la colocación de los elementos en la mesa? No es necesario que tengas invitados de las altas esferas, pero puede que alguna vez quieras sorprender a tu familia o tus amigos. Si se da […]
¿QUÉ COMER EN OTOÑO?
Literalmente, el otoño está a la vuelta de la esquina y, para que nos vayamos acostumbrando, estos últimos días nos están dejando las cosas claras: mañanas frescas, días menos calurosos y noches de manguita larga.
Para que el otoño no nos coja desprevenidos, gastronómicamente hablando, vamos a hacer […]
TAPAS POSVERANIEGAS PARA COMPENSAR LOS EXCESOS
Las vacaciones y el verano ya van de paso. Eso significa que, como suele ocurrir en esta época del año, pensamos en dar un descanso a nuestros estómagos y aliviarlos de las comilonas veraniegas con recetas más livianas. Pero eso no supone mortificarnos con “cositas a la plancha”, ni mucho […]
agosto 2019
EL RINCONCILLO TRAS SU RESTAURACIÓN
Seguro que ya has visto alguna foto del resultado en las redes sociales, pero te invitamos a seguir leyendo para conocer a fondo cómo ha sido la restauración de El Rinconcillo.
Estos trabajos tienen un nombre propio, el de Alexandra del Bene, autora también de las pinturas de los […]
julio 2019
LAS VACACIONES EN EL RINCONCILLO Y LA TRASTIENDA
Vacación, asueto, ocio, holganza, recreo, descanso… Eso que todos los mortales necesitamos, al menos, una vez al año. Y en El Rinconcillo y La Trastienda no íbamos a ser menos. Cerramos, sí, pero volveremos el 23 de agosto con las pilas cargadas y muchas ganas de hacerte […]
junio 2019
LAS MIL Y UNA MANERAS DE PEDIR UNA CERVEZA
Si te decimos zurito, corto o penalti, ¿sabes a qué nos referimos? Quizá si utilizamos la palabra caña y especificamos que el contexto no es otro que una barra de bar, ya lo tienes del todo claro.
La cerveza, esa compañera insustituible del tapeo, tiene diferentes nombres según […]
EL JAMÓN IBÉRICO, NUESTRO SUPERALIMENTO
Ahora que están tan de moda de los superalimentos, vamos a hablar sobre uno que tenemos muy cerca y que seguro que no habías reparado en él en este sentido. Y sí, el jamón ibérico forma parte de la selecta familia de los superalimentos. ¿No te lo […]
mayo 2019
COSAS QUE HACER EN SEVILLA EN PRIMAVERA
“…Y volver a Sevilla en primavera…”. Quien la conoce, lo sabe: Sevilla es una ciudad con un clima templado, sin inviernos excesivamente fríos, pero con veranos muy calurosos. Aunque acabamos de pasar un “simulacro” de verano, las temperaturas se han suavizado y da gusto salir a la calle a disfrutar […]
RECIBE LAS ÚLTIMAS NOTICIAS DE EL RINCONCILLO
LA CLÁSICA DECORACIÓN DE EL RINCONCILLO MARIDA A LA PERFECCIÓN CON SU COCINA TRADICIONAL