Al leer esto, muchos de vosotros podéis pensar que en El Rinconcillo es Cuaresma durante todo el año por eso de que en nuestra carta son fijas algunas de las recetas típicas de estas fechas. Ya sabéis, los pavías de bacalao, las espinacas con garbanzos, el bacalao con tomate… [...]
El centro de Sevilla es un hervidero de gente durante la Semana Santa, especialmente en sus días grandes. El número de turistas atraídos por la festividad aumenta de forma vertiginosa y los sevillanos nos echamos a la calle para disfrutar del paso de las hermandades. En estos días, los [...]
La tertulia cofrade ‘El Rinconcillo’ ya tiene imagen para el cartel de esta próxima Semana Santa. En esta ocasión, se trata de una obra de Manuel Agüera protagonizada por el paso de María Santísima del Mayor Dolor y Traspaso por el Arco del Postigo. Tal y como él mismo [...]
Pepe sale de casa para llegar, más o menos, a la hora de siempre; o se pasa a la salida del trabajo. Sabe que su presencia será advertida en cuanto cruce el umbral. Si puede, se acomodará en su zona preferida, normalmente, de la barra; pero si ya está [...]
Renovarse o morir. Ya sabes que en El Rinconcillo nos gusta conservar la esencia de lo tradicional, pero también es cierto que nos vemos en la necesidad de innovar en la medida de lo posible para seguir sorprendiendo a los paladares de nuestros clientes. Por eso, a finales del [...]
La Tertulia Cofrade “El Rinconcillo” vuelve a convocar un año más su concurso de fotografía para ilustrar el Cartel de la Semana Santa 2019. Como ya es tradicional, podrán participar quienes lo deseen, siempre y cuando cumplan con los requisitos de las bases, que en la XIV edición son [...]
Ahora que acabamos de disfrutar de una época de reunión con familia y amigos, en la mayoría de las ocasiones la mesa se convierte en la protagonista. En el nuestro y en otros países, el nexo de unión y el centro de la celebración es ella. Nos reunimos para [...]
Si hace unos días hablábamos del perfecto invitado, hoy nos ponemos en la piel de quien invita a otros a su casa para disfrutar de un encuentro navideño en torno a la mesa y, puesto que en un post anterior ya tratamos los puntos a tener en cuenta a [...]
Las celebraciones en mesas navideñas están rodeadas de confusiones y, si no, que levante la mano quien tenga todas las premisas claras. Desde saber qué pan te corresponde (el de la derecha o el de la izquierda) hasta si puedes utilizar las manos para comer/coger según qué comida. Si [...]
Ya estamos en esa época del año en la que gusta, aún más, salir a la calle para disfrutar de Sevilla y su ambiente, ahora, navideño. Las luces, el olor a castañas asadas, algún grupo de campanilleros sonando de fondo y ese ir y venir constante son las notas [...]
