diciembre 2019
LOS HORARIOS Y LAS COMIDAS/CENAS DE NAVIDAD
Ya se ha encendido el alumbrado navideño de la ciudad, han abierto los belenes, la gente se echa a las calles en busca de regalos, se escucha algún que otro villancico y, por supuesto, se están reservando fechas para las comidas y cenas propias de la época […]
noviembre 2019
CLIENTES DE AQUÍ Y DE ALLÁ
Que El Rinconcillo abrió sus puertas en 1670 es una realidad que le hace ostentar el título de taberna más antigua de Sevilla aún abierta al público. Debe ser por eso que, además de contar con una amplia clientela de lugareños atesorada a lo largo de estos años, muchos turistas […]
octubre 2019
ESPAÑA DEJA DE SER UN PAÍS DE BARES
Parece que atrás quedan las cifras que situaban a España como el país del mundo con la mayor densidad de bares por habitantes. Concretamente, un bar por cada 175 personas. Y es que según los datos de la Federación Española de Hostelería, en 2017 se volvió a […]
LOS ENTRESIJOS DE LA COCINA DE EL RINCONCILLO
Es una parte de El Rinconcillo que no se ve, solo se saborea; pero quizá por eso es la más importante. La cocina de El Rinconcillo funciona a pleno rendimiento durante todo el día; a cualquier hora podemos servir una carrillada, un pavía de bacalao o un […]
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