marzo 2018
LA BODEGA DE EL RINCONCILLO
Un buen vino es imprescindible para reconocer a una buena comida como tal. Su elección vendrá dada por los gustos de los comensales a partir de la selección recogida en la carta de vinos, que no es más (ni menos) que un reflejo más de la personalidad e identidad del […]
FRANCISCO GARCÍA GÓMEZ, PINTOR, CLIENTE ILUSTRE Y AMIGO DE EL RINCONCILLO
Ya sea por las tertulias que aquí se acogen, por nuestros siglos de historia o, simplemente, porque sí, El Rinconcillo ha tenido en sus años de andadura muchos clientes ilustres dentro y fuera de las fronteras locales. Hoy queremos rendir homenaje a uno de ellos que, además […]
EL NOBLE ARTE DEL TAPEO
Sencillas o más elaboradas, frías o calientes, livianas o contundentes… El arte de la tapa se aplica con destreza y maestría en Sevilla; incluso, podríamos decir que es una religión con muchos fieles, más que ninguna otra. Y es que el tapeo, como nos gusta decir aquí, […]
EL CHATO DE JEREZ SOLERA 1670 A 40 CÉNTIMOS
Taberna, bodega y tienda. La historia de El Rinconcillo ha dado mucho de sí y, afortunadamente, sigue haciéndolo. Buena parte del establecimiento, por no decir todo, da cuenta de ello a través de los distintos objetos que ha ido atesorando en su devenir.
Uno de los que más […]
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THE CLASSIC DECORATION OF EL RINCONCILLO PERFECTLY MATCHES ITS TRADITIONAL CUISINE