abril 2018
QUÉ VER Y HACER EN SANTA CATALINA
La temperatura es ideal (para ir con una manguita ligera), las horas de luz se extienden y el olor a azahar nos envuelve casi por donde quiera que vayamos… Parecía que no iba a llegar nunca, pero ya estamos en esa época del año en la que […]
EL RINCONCILLO EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN
La Semana Santa, las espinacas con garbanzos, el año de fundación… Estas son algunas de las razones que han motivado la aparición de El Rinconcillo en los medios de comunicación, pero si nos tenemos que quedar con una, probablemente sea la antigüedad de este establecimiento el argumento […]
BACALAO CON TOMATE, UN PLATO CUARESMAL PARA TODO EL AÑO
¿Te has preguntado alguna vez por el origen del bacalao con tomate? Probablemente, se trate de una de las tapas situadas en el ‘top 5’ de El Rinconcillo y, pese a su condición de ser típicamente cuaresmal, tampoco falta en nuestra carta en cualquier época del año.
Lo […]
LA TRASTIENDA DE EL RINCONCILLO, INNOVACIÓN Y CALIDAD EN LA COCINA
Es más moderna, aunque La Trastienda de El Rinconcillo bebe del testimonio de su antecesor. Su gastronomía aúna tradición y vanguardia, es una vuelta de tuerca a la cocina de El Rinconcillo. Si todavía no has tenido ocasión de visitarla, te damos las claves de su carta […]
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