julio 2019
LAS VACACIONES EN EL RINCONCILLO Y LA TRASTIENDA
Vacación, asueto, ocio, holganza, recreo, descanso… Eso que todos los mortales necesitamos, al menos, una vez al año. Y en El Rinconcillo y La Trastienda no íbamos a ser menos. Cerramos, sí, pero volveremos el 23 de agosto con las pilas cargadas y muchas ganas de hacerte […]
CONSEJOS (CULINAROS) PARA SOBRELLEVAR EL CALOR EN SEVILLA
Ya sabemos que en estas fechas el calor aprieta bien en Sevilla. Aún así, como apuntaron los primeros modelos meteorológicos de la Aemet, hemos tenido veranos peores en lo que a temperatura se refiere: el de 2017 fue el más caluroso en Sevilla desde 1965, con una media de 24,7 […]
junio 2019
LOS PLATOS MÁS FRESQUITOS DE EL RINCONCILLO
Es un hecho. El calor ha llegado a Sevilla y, con un poco de suerte, le diremos hasta luego en octubre. Casi nos estábamos acostumbrando a esta primavera suave, pero el termómetro ha comenzado a subir significativamente de un día para otro, así que no queda más […]
LOS IMPRESCINDIBLES DE EL RINCONCILLO
Como cada día, Antonio llega a eso de la una y diez. Siempre es uno de los primeros clientes en aparecer. Deja el periódico y la barra de pan en la barra, y levanta la mirada al camarero de turno. No le hace falta ni hablar. Son […]
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